Ce este autoclava Magic Kukta?
"Autoclava Magic Kukta este o bijuterie care reduce foarte tare timpul, munca si sterilizeaza perfect borcanele. Le vedeti alaturi de mine, eu le-am luat pe cele mai mari, de 30 l si 50 l."

- aparat este insotit de manual de utilizare in limba romana ceea ce duce la o exploatare simpla si sigura.
- in manual se regasesc inclusiv regimurile de sterilizare pentru diferite tipuri de conserve de carne, legume, si fructe, zacusti, bulioane etc
- aparatul este special conceput pentru a ajuta gospodinele sa sterilizeze produsele pe care le pregatesc
- borcanele nu trebuie sterilizate separat, trebuie doar sa fie bine spalate, sterilizarea o face Magic Kukta
- se reduce foarte mult timpul si costul de realizare a conservelor prin eliminarea sterilizarii separate a borcanelor.

 

Bun venit în lumea revoluționară a Autoclavului Magic Kukta!
Descoperă o experiență unică în gătit, care îmbină tehnologia cu simplitatea utilizării. 
Autoclavul Magic Kukta te ajută să gătești mai rapid și mai eficient, menținând aromele și nutrienții esențiali în alimente.

🍲 Temperaura setata: Gătitul devine o joacă de copii cu regimurile de sterilizare setate, adaptate pentru diverse preparate. 

🕑 Timer Programabil: Personalizează timpul de gătire in functie de tipul de produs pe care il prepari, oferindu-ti timp liber si flexibilitate in procesul de sterilizare.

 

Ingrediente:
Fasole - 1 kg
Carne afumata - 0.5 kg
Supa din oase afumate - 2  litri
Ceapa - 2 bucati
Carnati - 2 fire
Morcov - 1 buc
Rădăcină pătrunjel- 1 buc
Ardei kapia - 2 buc
Bulion - 250 ml
Pasta ardei - 150 ml 
Sare, Piper, Foi dafin, Cimbru.

Ingrediente:
1 kg de carne porc/vita/pui
Sare - 10 grame
Piper - 2 grame
Agar Agar - 3 grame
Optional: foi de dafin, cimbru, rozmarin

Gem de visine sau cirese - reteta cu zahar putin sau indulcitor (pentru diabetici), cu fierbere putina (maxim 1 ora), fara gelifiant, conservant sau apirina.
Sterilizarea se face la autoclava Magic Kukta.
Un gem fin sau marmelada, usor de intins pe paine, clatite, rulade
Ingrediente pentru 7 borcane de cate 370 g -visine sau cirese, cantarite fara samburi - 3 kg -900 g zahar sau indulcitor (300 g zahar pe kg de fructe fara samburi) -zeama de la 2 lamai mari sau 3 lamai mici.

Carne de pui la borcan in suc propriu - reteta de tusonca din carne de pasare, o conserva delicioasa.

Reteta scrisa, detaliata, este aici: https://pofta-buna.com/carne-de-pui-l...
INGREDIENTE pentru 6 borcane de 370 ml 2,1 kg de carne dezosata de pui 1 capatana de usturoi sare cimbru piper frunze de dafin.

Ingrediente pentru un borcan de 750 ml:
Hrisca 80 gr
Ceapa 50 gr
Morcov 50 gr
Carne 150 gr
Sare 5gr
Piper 5/6 boabe
Unt 1 lingura

Ingrediente pentru un borcan de 750 ml
Linte 110 gr
Ceapa 50 gr
Morcov 50 gr
Carne 150 gr
Sare 5 gr
Piper 5/6 boabe
Unt 1lingura

Ingrediente pentru un borcan de 750 ml:
Orez 60 gr
Ceapa 50 gr
Morcov 50 gr
Carne 150 gr
Sare 5 gr
Piper 5/6 boabe
Unt 1 lingurita

Ingrediente pentru un borcan de 750 ml
Bulgur 60 gr
Ceapa 50 gr
Morcov 50 gr
Carne 150 gr
Sare 5 gr
Piper 5 boabe
Unt 1 lingura

Ingrediente:
1 kg de carne porc/vita/pui
Sare - 10 grame
Piper - 2 grame
Agar Agar - 3 grame
Optional: foi de dafin, cimbru, rozmarin

 

1 kg de carne porc/vita/pui
Sare - 10 grame
Piper - 2 grame
Agar Agar - 3 grame

Optional: foi de dafin, cimbru, rozmarin
 

Zacusca de fasole boabe cu ardei copti - reteta traditionala ca la bunica, dar fara mult ulei, reteta cu 1 kg de fasole.
INGREDIENTE pentru 16 borcane de 370 g: 1 kg de fasole boabe bine spalata, 1 kg de ceapa taiata cubulete, 2 kg de ardei gras crud rosu kapia sau gogosare sau 1 kg copt, 2 morcovi dati pe razatoarea mare, 250 ml de ulei, 3-4 catei de usturoi, 1,5-2 kg de rosii bine coapte sau 2 borcane de 400 g cu sos gros de rosii, piper, sare, frunze de dafin, putin ardei iute (optional), 1 crenguta mica de cimbru.
Cum se face zacusca de fasole? Reteta scrisa, detaliata, este aici: https://pofta-buna.com/zacusca-de-fas...